所有白癜风患者在治疗过程中，医生都要特别注意提醒，避免食用富含维生素C的食物，因为维生素C会影响黑色素的合成，不利于白癜风的治疗。生活中很多水果都属于富含维生素C的范围，这其中就包括了猕猴桃，因此对于白癜风患者来说，猕猴桃也是要少吃的。

　　猕猴桃是富含维生素C的水果，少吃对于爱好水果的患者来说是很痛苦的，那么让专家来告诉你，为什么白癜风患者要少摄入维生素C。

　　维生素C导致白癜风加重的原因：

　　白癜风发生的原因从根本上说是因为黑色素细胞功能消失，而维生素C不但对黑色素细胞的合成有阻碍，还促进白癜风发展。

　　1、维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠黏膜对铜离子的吸收，而且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。

　　2、维生素C不但能促进神经介质的合成，使酪氨酸消耗增多，黑色素合成减少，而且能保持巯基酶活性，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，并能与酪氨酸酶竞争铜离子，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。

　　3、维生素C能促进抗体的产生，一直过渡增殖的细胞等，可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛囊黑色素细胞储库中无黑色素功能的黑色素细胞分化、增殖。

　　白癜风应该多食用这些水果：

　　白癜风患者适合吃的水果大概可以分为两类，一类是富含酪氨酸的，一类是富含微量元素的，尤其是铜、铁、锌。这样的水果并不少，比如桃、苹果、梨、木瓜、李子、西瓜芭蕉、柑橘、橙、草莓、桂圆、香蕉、葡萄、椰子等，像椰子、葡萄的酪氨酸含量还是非常可观的。

　　除了注意水果的食用，还要注意：

　　1、白癜风患者绝对禁食海味、少喝酒。因食海味、饮酒引起白癜风的发病、复发或病情的加重者，屡见不鲜。不可过食辛辣等刺激性的食物。

　　2、适当锻炼，避免外伤。在医生指导下进行适当的锻炼，提高身体素质和免疫力，同时外伤也会导致病情发展，应注意照顾好自己，尽量不要让自己受伤。

　　3、注意防晒：穿比较宽松的衣服，避免长时间暴露在阳光下，尤其是阳光强烈的夏季，尽量减少出门次数，出门时或撑太阳伞，或穿防晒衣，或抹隔离霜，总之应做好一切防晒工作。

　　4、正视白癜风，调节心理。正视白癜风的发生，理性对待治疗，不因病情烦躁，不因治疗灰心，良好的心态可以有效避免精神因素带来的影响。

　　总结：因为猕猴桃是富含维生素C的水果，所以白癜风患者是不可以食用。患者可以多食用富含酪氨酸的蔬果，像香蕉、荔枝都是对治疗有帮助的水果。
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