饮食的配合也是治疗白癜风的重要环节，通常在治疗过程中，医生也会对白癜风患者和家属吩咐，注意日常饮食的合理性。食用正确的食物对白癜风的治疗也是有很好的帮助，相反，不当的食物可能还会导致病情的加重。那么有哪些食物是适合白癜风患者食用的呢?

　　白癜风发生的根本原因是黑色素细胞功能丧失，致使皮下黑色素缺失而呈现出白斑，因此白癜风患者多食用一些有助于黑色素细胞合成的食物是有益的：

　　1、黑色食物以及其他食物：黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。

　　2、富含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛、蛋(鸡蛋、葡萄干、豆制品)、兔、奶(牛奶、猪瘦肉)、黑芝麻、动物肝脏、菜(新鲜蔬菜、酸奶)、螺、以及萝卜、豌豆、蛤、茄子、鸭蛋、冬笋、核桃、海带等)豆(黄豆、木耳、花生、鹌鹑蛋)、绿豆等贝壳类食物。

　　3、富有微量元素的食物，高含微量元素的食物可以促进酪氨酸的生成，皮肤黑色素的代谢可以更好，白癜风病情恢复也是可以达到理想状态。比如铜元素，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。

　　在食用一些有益恢复的食物的同时，患者也要注意哪些食物属于禁忌食用范围的，防止误食误用，反而刺激病情。

　　在白癜风患者日常饮食中，要避免吃富含维生素C的食物，因为维生素C能够阻断黑色素的合成，而且维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，会加重白癜风的病情，影响白癜风患者的治疗效果。所以白癜风患者，对于富含维生素C丰富的食物如西红柿、樱桃、猕猴桃等，需注意尽量的少吃。

　　治疗期间还要尽量忌口鱼虾、羊肉、猪头肉等发物以及热性食物。这可能是因为这类食物易给患者的身体带来一定的影响，体质敏感的患者更是易出现过敏反应，一旦如此，白癜风患者的免疫力就容易下降，使得白癜风患者的治疗效果就容易受影响。

　　同时患者还要注意尽量避免食用刺激性食物比如辣椒、酒类、大蒜等，如果白癜风患者吃了刺激性较大的食物，有可能打乱患者的身体功能，致使内分泌、免疫系统的紊乱，使得白癜风患者病情加重。

　　总结：以上就是对白癜风患者适合食用的食物介绍，给广大白癜风患者做个参考，希望患者能在积极治疗之余，在饮食方面也能有所帮助。
【温馨提示】还在犹豫去哪里治疗白癜风？不妨考虑成都西部白癜风医院，近期将特邀北京专家来蓉联合会诊，五大白斑权威检查仅需60元，贫困白癜风患者还可享受免费援助治疗机会，预约专家，申请免费援助机会可拨打申请热线:028-87788834.或直接加微信[lsy-cdzn]